Subtotal: 0.000  KWD
عنب أحمر - لبناني

عنب أحمر - لبناني

Package Type : كيلو
Country : لبنان
Weight : 1.0 Kg

1.750  KWD 1.7500000000000002 KWD

1.750  KWD

أضف إلى السلة
13.647 kg available


يحتوي العنب على كميات عالية من السكريات البسيطة، وتحديداً الجلوكوز والفركتوز، كما أنه يحتوي على العديد من المواد الفعالة التي تشمل مركبات الفلاڤونويد ، ومركبات التانين التي تشمل مركبات البروآنثوسيانيدي التي تتضمن الكاتيكينات، والمركبات غير الفلاڤونويدية ، ونواتج حمض الفينيل أكريليك، وبعض أحماض الفواكه مثل حمض التارتاريك والماليك والسكسينيك والستريك والأوكساليك ، وتعتبر الفلاڤونويدات ، المركبات المتعددة الفينول ومضادات الأكسدة الأساسية في العنب الأحمر، ووجد أنّ كل 100 جم من العنب تحتوي على 63-182 ميكروجراماً من مركبات الفينول التي تتركز غالباً في القشور والبذور، وتعتبر مركبات البروآنثوسيانيدين الموجودة في بذور العنب من أقوى مضادات الأكسدة في الطبيعة